Programa:
Sexta-feira, 28 de Fevereiro
11.00 h Cerimónia de abertura
11.30 h 5.º Concurso de Ovinos de Raça Île de France» Pavilhão dos Ovinos
11.30 h “A Queijaria vai à Feira” – Oficina prática de queijo» Stand da EPDRS – Pavilhão Principal
12.00 h Receção aos convidados e expositores» Academia do Queijo – Pavilhão Principal
14.00 h – 15.30h Sessão técnica: Apresentação do projeto “iCheese –Cynara Innovation for best Cheese” Academia do Queijo –Pavilhão Principal (ver programa específico)
14.30 h Demonstração de Tosquia» Pavilhão dos Ovinos
16.00 h – 17.00 h Oficina de Cozinha Academia do Queijo – Pavilhão Principal (ver programa específico)
17.00 h “A Queijaria vai à Feira” – Oficina prática de queijo» Stand da EPDRS – Pavilhão Principal
17.00 h Demonstração de tosquia (org. ACOS)» Pavilhão dos Ovinos
19.00 h – 20.00 h Encontro de Corais Alentejanos e desfile» Pavilhão Principal e Pavilhão das Tasquinhas
22.00 h -24.00 h Soulmate (covers) » Pavilhão das Tasquinhas
24.00 h-02.00 h Remember Night com DJ Jó Cruz» Pavilhão das Tasquinhas
02.00 h Encerramento
Em simultâneo:
16.30 h 6.º concurso “O Melhor Queijo da Feira do Queijo” (categoria Serpa DOP)» Instituto Politécnico de Beja – Escola Superior Agrária de Beja – Laboratório de Análise Sensorial
Sábado, 29 de Fevereiro
9.00 h – 13.00 h 6.º Concurso “O Melhor Queijo da Feira do Queijo”» Centro de Apoio ao Desenvolvimento Económico de Serpa
11.00 h Demonstração de tosquia (org. ACOS)» Pavilhão dos Ovinos
11.00 h – 12.00 h Emissão Especial Casa do Cante (ver programa próprio)» Academia do Queijo – Pavilhão Principal
12.00 h “A Queijaria vai à Feira” – Oficina prática de queijo» Stand da EPDRS – Pavilhão Principal
14.00 h/15.00 h – Sevilhanas – Musibéria
14.30 h – Demonstração de tosquia (org. ACOS)» Pavilhão dos Ovinos
15.00 h – 16.00 hOficina de Cozinha Academia do Queijo – Pavilhão Principal (ver programa específico)
16.00 h – 18.00 h Encontro de Corais Alentejanos» Pavilhão Principal e Pavilhão das Tasquinhas
16.30 h “A Queijaria vai à Feira” – Oficina prática de queijo» Stand da EPDRS – Pavilhão Principal
17.30 h – 18h00 Novos Talentos – João Calado» Pavilhão das Tasquinhas
18.00 h – 19.00 h Sessão técnica “A sustentabilidade territorial da produção de leite”» Academia do Queijo – Pavilhão Principal (ver programa específico)
21.00 h – 22.00 hAnimação musical com Filipe Alves
22.00 h/24.00 h Espetáculo musical “Tributo a ABBA ABBAMIA” (covers)
24.00 h /02.00 h Saturday Night DJ Shock
00.20 h Encerramento
Domingo, 1 de Março
9.00 h VIII Rota do Queijo – passeio BTT, participação gratuita e aberta a todos os interessados (consultar cartaz especifico; inscrições e mais informação através de btt.luso@gmail.com ) » Pavilhão Carlos Pinhão
10.30 h Workshop de Cães de Pastoreio (APUCAP)» Pavilhão dos Ovinos
11.00 h – 13.00 h Academia do Queijo – Pavilhão Principal (ver programa específico)
Apresentação do Centro Interpretativo do Queijo Serpa
Apresentação do projeto “Portugal Cheese Trail”
12.00 h “A Queijaria vai à Feira” – Oficina prática de queijo» Stand da EPDRS – Pavilhão Principal
14.30 h Demostração de Cães de Pastoreio (APUCAP)» Pavilhão dos Ovinos
15.00 h – 16.00 h Concerto da Banda Filarmónica de Serpa» Pavilhão das Tasquinhas
15.00 hEntrega dos prémios do 6.º Concurso de Queijo com apresentação dos critérios de avaliação e resultados gerais»Academia do Queijo – Pavilhão Principal
16.00 h Desfile de “Os Chocalheiros de Ficalho”
16.00 h – 18.00 h Encontro de Corais Alentejanos» Pavilhão das Tasquinhas e Pavilhão Principal
18.00 h – 19.00 h Oficina de Cozinha» Academia do Queijo – Pavilhão Principal (ver programa específico)
20.00 h – 21.30 h Espetáculo Musical com Koincidências (música tradicional alentejana)» Pavilhão das Tasquinhas
23.00 h Encerramento da Feira
Em permanência:
Apresentação de projetos de investigação – Exposição em Painéis» Academia do Queijo – Pavilhão Principal
Artesanato ao vivo
Animação circulante com “Da Cruz One Man Band” e “Os Caprichosos”
Horário
Espaço dos Expositores
Sexta e sábado, das 11.00 h às 23.00 h
Domingo, das 11.00 h às 22.00 h
Pavilhão das Tasquinhas
Sexta e sábado encerra às 02.00 h
Domingo encerra às 23.00 h
Leave a Comment
You must be logged in to post a comment.